ご飯が進む！！ぶっかけモロヘイヤ
おっこっこ @cook_40193356
☆お好みでゴマ油をたらしてみたり、醤油の代わりに麺つゆを使っても美味しいです！
☆長ネギがなければキュウリでもOk
このレシピの生い立ち
旦那リクエストにより！
旦那の実家では夏は良く出てきたらしい！
部活から帰ると、とりあえずコレと白米がどんっと置いてあったらしい(笑
ご飯が進む！！ぶっかけモロヘイヤ
☆お好みでゴマ油をたらしてみたり、醤油の代わりに麺つゆを使っても美味しいです！
☆長ネギがなければキュウリでもOk
このレシピの生い立ち
旦那リクエストにより！
旦那の実家では夏は良く出てきたらしい！
部活から帰ると、とりあえずコレと白米がどんっと置いてあったらしい(笑
作り方
- 1
モロヘイヤは沸騰したお湯で2分茹でる
- 2
長ネギはみじん切りにする
- 3
茹でたモロヘイヤをみじん切りにして、長ネギと調味料で混ぜる
- 4
炊きたてご飯にぶっかけて召し上がれ！！
コツ・ポイント
モロヘイヤの茎の部分は特に細かく切った方が食感が良い
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Kean -
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