炊飯器でごろごろ林檎ホットケーキ

のあらギズモ
のあらギズモ @cook_40059483

どこ切ってもりんごがでてくる簡単ホットケーキです。
このレシピの生い立ち
たくさんもらったリンゴを消費するため、市販のホットケーキのレシピにリンゴとバターを押し込み、炊飯器をつかって手を抜きました。

炊飯器でごろごろ林檎ホットケーキ

どこ切ってもりんごがでてくる簡単ホットケーキです。
このレシピの生い立ち
たくさんもらったリンゴを消費するため、市販のホットケーキのレシピにリンゴとバターを押し込み、炊飯器をつかって手を抜きました。

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材料

  1. リンゴ 二個
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. 卵M 一個
  4. 牛乳 150ml
  5. チューブのバター 20cm(10g)ぐらい

作り方

  1. 1

    りんご皮つきで、芯をとって角切りにする。

  2. 2

    炊飯器の釜に、卵、牛乳、バターを入れて混ぜ、ホットケーキミックスを合わせる。

  3. 3

    角切りにしたりんごを入れて、まぶさるように混ぜ合わせる。

  4. 4

    炊飯スイッチをいれる。炊けたら竹串をさして何もつかなかったら完成。生焼けだったら再び炊飯する。うちのだと三回押しました。

コツ・ポイント

お釜からだしたら、ラップをかけて冷ますとしっとりします。

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