豚ロース薄切りを広げて、塩コショウして、4等分に薄く切ったスライスチーズを乗せ、さらにまた豚ロース薄切りを重ねる。

カレーを塗って、さらに上に豚ロース薄切りを重ね、軽く塩コショウ。

小麦粉をつけて、溶き卵を潜らせて、パン粉を付ける。次に180度の油で揚げたら完成。