作り方
- 1
パプリカとピーマンは千切りにします。
- 2
豚肉を広げて数枚重ねます。
- 3
１を巻きます。
- 4
全体にクレイジーソルトで味付けし、フライパンで蓋をしながら焼きます。
- 5
人参の塩ゆでは一本をそのまま縦にピーラーで薄切りにします。
- 6
１を塩ゆでします。
- 7
さっと茹で上がったら、数枚重ねて巻きます。
- 8
巻きあがったら塩とオリーブオイルを少量かけます。
コツ・ポイント
人参の塩ゆでは、巻き上がりがお花になるようにしています。
きゅうりとカニカマの中華和えは、ポン酢と胡麻油、白ゴマで作りました♪
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