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手羽元のカレー焼き
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手羽元のカレー焼き-レシピのメイン写真

手羽元のカレー焼き

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

塩焼き、照り焼き以外に、カレー焼きにもしてみました!!とても美味しく、下味もしっかりしてます。ちょっと贅沢な気分★
このレシピの生い立ち
照り焼きとか、塩味はよく見るけど、カレー味が、あまりないかも?と思い考案してみました。

塩焼き、照り焼き以外に、カレー焼きにもしてみました!!とても美味しく、下味もしっかりしてます。ちょっと贅沢な気分★
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手羽元のカレー焼き

SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470

塩焼き、照り焼き以外に、カレー焼きにもしてみました!!とても美味しく、下味もしっかりしてます。ちょっと贅沢な気分★
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照り焼きとか、塩味はよく見るけど、カレー味が、あまりないかも?と思い考案してみました。

塩焼き、照り焼き以外に、カレー焼きにもしてみました!!とても美味しく、下味もしっかりしてます。ちょっと贅沢な気分★
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材料

6〜8本分です
  • 鶏の手羽元 6〜8本くらい
  • S&Bカレー粉【調整しながら】 だいたいスプーン小さじ2
  • 塩胡椒 少量
  • にんにくチューブ 小さじ1番
  • 小麦粉 大さじ1から2
  • 出来上がり時に塩 ふりかける程度
  • 仕上がりにレモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    肉にフォークでブスブス刺しておく。
    透明な袋、ジップロックなど。へ、手羽元を入れます。何本か分けて入れてもokです,

    • 手羽元のカレー焼き作り方1写真
  2. 2

    調味料、小麦粉などすべていれる。よく揉み込む!付け置き約30分。1時間でもokです!冷蔵庫で、置いてください

    • 手羽元のカレー焼き作り方2写真
  3. 3

    油で揚げていきます!穴を開けた箇所から、血が沢山出てきますがよく火を通しましょう!

    • 手羽元のカレー焼き作り方3写真
  4. 4

    こんがり焼けたら、塩をふりかけ、レモン汁適量をふりかけたら、できあがり。

コツ・ポイント

カレー粉は全体揉み込んだら、何回か付け足して入れても良いです!少しスパイシーだから、お子様には辛いかもしれないので調整してください。
良く揉み込み、30分くらい付け置きする

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SHIORINGO☆
SHIORINGO☆ @cook_40094470
2017/01/25 02:15に公開
☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本(過去)「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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このレシピのキーワード

カレー 鶏肉 カレー粉 小麦粉 手羽元

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