オーブンを170°Cに予熱開始。
ボールにバナナの皮を剥き入れる。フォークでバナナを潰す。

1のボールに、卵、砂糖、サラダ油を入れてしっかり混ぜる。子どもが作る場合は、ミキサーでしっかり混ぜるとよいと思います。

2のボールに、チョコチップとホットケーキミックスを入れる。ゴムベラでサックリ混ぜる。くるっと回してさっさ。

カップに均等に入れる。170°Cで、23〜25分焼く。