疲れたお腹を温める　ニンニク豚肉生姜焼き

疲れたお腹を温める　ニンニク豚肉生姜焼き-レシピのメイン写真

疲れたお腹を温める　ニンニク豚肉生姜焼き

アイレーナ @cook_40186767

夏場の冷房や冷たい飲み物で、疲れた胃腸をかいふく～。ニンニクと豚肉で美味しく体を整えます！
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の僕。なにかお腹の調子を整えるお料理がないかなあと思い、友人に相談しました。友人が教えてくれたレシピに僕のアイデアをプラスしてできたのが、このレシピです。

夏場の冷房や冷たい飲み物で、疲れた胃腸をかいふく～。ニンニクと豚肉で美味しく体を整えます！
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の僕。なにかお腹の調子を整えるお料理がないかなあと思い、友人に相談しました。友人が教えてくれたレシピに僕のアイデアをプラスしてできたのが、このレシピです。

もっと読む

疲れたお腹を温める　ニンニク豚肉生姜焼き

アイレーナ @cook_40186767

夏場の冷房や冷たい飲み物で、疲れた胃腸をかいふく～。ニンニクと豚肉で美味しく体を整えます！
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の僕。なにかお腹の調子を整えるお料理がないかなあと思い、友人に相談しました。友人が教えてくれたレシピに僕のアイデアをプラスしてできたのが、このレシピです。

夏場の冷房や冷たい飲み物で、疲れた胃腸をかいふく～。ニンニクと豚肉で美味しく体を整えます！
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の僕。なにかお腹の調子を整えるお料理がないかなあと思い、友人に相談しました。友人が教えてくれたレシピに僕のアイデアをプラスしてできたのが、このレシピです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

豚肉薄切り 250ｇ
ニンニク 4片
チューブショウガ好きなだけ
ショウガのしょうゆ漬け好きなだけ
片栗粉 100ｇ
しょうゆ大さじ1杯
粉上だしの素大さじ1杯

レシピを保存

作り方

1
ニンニクを刻んでおきます。お水　大さじ5杯とチューブしょうがしょうゆ、だしの素を混ぜて調味料を作っておきます。
2
豚肉に片栗粉をまぶします。油をひいたフライパンに肉をしいてから、火をつけます。火加減は、中火です。
3
ジュウジュウ音がしてきたら、先ほどの調味料と刻んでおいたニンニクををいれます。
4
肉に火が通ったら、生姜のしょうゆづけをのせて、完成！

コツ・ポイント

お肉にまぶす片栗粉が、ダマになるとフライパンに焦げ付きます。少なめにするのがコツですね。
片栗粉をまぶすときは、ビニール袋にお肉と片栗粉を同時にインして、もむと簡単キレイにまぶせます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

アイレーナ @cook_40186767

2018/08/18 03:01に公開

青森で農園を経営しています。仕事のかたわら、時間がある時にポチポチと料理をしたりします。

もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼き片栗粉にんにく豚薄切り肉しょうが

似たレシピ

その他のレシピ