アボカド丼
kame09 @cook_40152005
甘い照り焼きと卵、アボカド、にんにくの香りの豚肉がとーっても相性good！
アボカドスパム丼も！作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
テレビでアボカドを使った丼が紹介されたのを見て、家にあるもので作れないかなぁ？と思って作ってみました。
アボカド丼
甘い照り焼きと卵、アボカド、にんにくの香りの豚肉がとーっても相性good！
アボカドスパム丼も！作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
テレビでアボカドを使った丼が紹介されたのを見て、家にあるもので作れないかなぁ？と思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは薄くスライスしておく。
豚肉は食べやすい大きさに切って塩こしょうを少しふっておく。
タレは混ぜておく。 - 2
フライパンに油を引いてにんにくを入れ、においがしてきたら豚肉を炒める。
※写真は豚バラ肉で作りました。 -
- 3
ご飯を丼に入れ、アボカドのスライス、豚肉をのせて、温泉たまごを真ん中に落とす。
-
- 4
照り焼きソースは豚肉を焼いた後のフライパンで火を通しトロっとなったらご飯にかけ、マヨネーズもかけたら出来上がり♪
-
- 5
スパムを頂いたのでアボカドスパム丼を作ってみました♪スパムの塩加減と照り焼きソースの甘さがちょうどよく美味しかったです。
-
- 6
2015.12.27 表紙の写真を変更しました♪
コツ・ポイント
豚こまは焼きすぎると固いので、焼きすぎないように！豚バラ肉も美味しかったので材料を()で加えてみました。写真もアップしてみました。好みでお肉を選んで作ってみて下さい。
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