かぶの柚子胡椒マヨ和え

Name: かぶの柚子胡椒マヨ和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ(中) 1個; 乾燥わかめ 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; 醤油 大さじ1/2 ~1; 胡椒 少々; 柚子胡椒 小さじ1/4; 塩(塩もみ用) 少々

栗丸のだいどころ @cook_40095065

Alaska, U.S.A.

濃い目でピリ辛な一品は、お酒のアテにも◎
このレシピの生い立ち
かぶを買ってきたのはいいけれど、自分が食べたいなと思うレシピが見つからなかったので、適当に作ってみたら、美味しかったので公開。KU's Kitchenでよくあるパターンです。

かぶの柚子胡椒マヨ和え

栗丸のだいどころ @cook_40095065

Alaska, U.S.A.

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材料

かぶ(中) 1個
乾燥わかめ大さじ1
マヨネーズ大さじ1
醤油大さじ1/2 ~1
胡椒少々
柚子胡椒小さじ1/4
塩(塩もみ用) 少々

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作り方

1
かぶは綺麗に洗い、スライサーで薄くスライスし、塩もみ。
2
わかめは水で戻した後、しっかり絞っておく。①のかぶもぎゅっと絞る。
3
調味料を混ぜ合わせ、かぶとわかめを入れて和える。
4

冷蔵庫で30分~１時間冷やした後に食べるのをおすすめ！

コツ・ポイント

醤油が多いかなと思ったら、ご自由に少なめに調整を。かぶの皮は剥く必要無し。

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つくれぽ

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栗丸のだいどころ @cook_40095065

2018/08/18 20:05に公開

Alaska, U.S.A.

🟠簡単•おいしいを大切にし、子供たちに残せるような、暮らしに根づいたレシピの記録。🔴大好きなシェフはゴードン・ラムゼイ、ガイ・フィエリ、ジェイミー・オリヴァー。マーサ・スチュワートの暮らしや料理のスタイルも好き。　#おうちごはん　#子どもに残したい味#海外で作れる　#アウトドアごはん#BBQ #キャンプ

このレシピのキーワード

かぶワカメ

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