万能なねぎ塩だれを作ってかけるだけ、ですが、抜群においしいの♪
このレシピの生い立ち
ねぎ塩だれは、色々とレシピがあると思いますが、この分量が私に一番作りやすかったので、これが定番になってます。ねぎが余った時も、ねぎ塩だれにして保存したり便利です。
茹で鶏の汁でご飯を炊いて、海南鶏飯風にいただくこともあります。