ねぎの冷凍ストック 便利でいいよ
とだかちゃん @cook_40048182
ままんち畑で収穫したねぎです。
１００均のねぎの冷凍ストック用容器に
はさみでカットしたネギを入れて冷凍！
このレシピの生い立ち
忙しいときはこれが便利です。
まな板を出さずにさっと味噌昼やチャーハンお吸い物、たまごやきなど料理に活用できます。
たくさん収穫できたときに、作っておくとねぎのシーズンが終わっても買わずにすみます。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは水で洗いみずけをきる。
- 2
みじんぎりにして容器へ（この容器はねぎがくっつきません。）固まった容器をしゃかしゃかするとねぎがバラバラになります。
コツ・ポイント
ねぎはみじん切りだけど、ままはキッチンばさみでカットします。
リアクション
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やっぱり冷凍ストックでしょ(*^^*) やっぱり冷凍ストックでしょ(*^^*)
ブナピーも冷凍ストックしますっ！野菜はほぼ生でカットして冷凍ストックが便利ですっ。2割引だったの(笑)
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