ねぎの冷凍ストック 便利でいいよ

とだかちゃん @todaka_chan
ままんち畑で収穫したねぎです。
100均のねぎの冷凍ストック用容器に
はさみでカットしたネギを入れて冷凍!
このレシピの生い立ち
忙しいときはこれが便利です。
まな板を出さずにさっと味噌昼やチャーハンお吸い物、たまごやきなど料理に活用できます。
たくさん収穫できたときに、作っておくとねぎのシーズンが終わっても買わずにすみます。
ねぎの冷凍ストック 便利でいいよ
ままんち畑で収穫したねぎです。
100均のねぎの冷凍ストック用容器に
はさみでカットしたネギを入れて冷凍!
このレシピの生い立ち
忙しいときはこれが便利です。
まな板を出さずにさっと味噌昼やチャーハンお吸い物、たまごやきなど料理に活用できます。
たくさん収穫できたときに、作っておくとねぎのシーズンが終わっても買わずにすみます。
作り方
- 1
ねぎは水で洗いみずけをきる。
- 2
みじんぎりにして容器へ(この容器はねぎがくっつきません。)固まった容器をしゃかしゃかするとねぎがバラバラになります。
コツ・ポイント
ねぎはみじん切りだけど、ままはキッチンばさみでカットします。
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やっぱり冷凍ストックでしょ(*^^*) やっぱり冷凍ストックでしょ(*^^*)
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