作り方
- 1
くるみをローストしておく。
ごぼうは斜め切りにする。 - 2
少しのお酢を入れたお湯でごぼうを2分ゆでる。（このお酢は分量外）
- 3
くるみを細かく砕くか、すり棒でつぶし、調味料をすべていれ、ゆでたごぼうとあえる。
コツ・ポイント
くるみでなくて、ポーナッツでもよいです。
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