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バレンタインにデコチョコクッキー
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バレンタインにデコチョコクッキー-レシピのメイン写真

バレンタインにデコチョコクッキー

キョ〜コ
キョ〜コ @cook_40129854

サクッとしたクッキーにデコしたガーナチョコレートをくっつけました。
このレシピの生い立ち
デコチョコ、一度作ってみたかった、細かいですが楽しいですよ。

サクッとしたクッキーにデコしたガーナチョコレートをくっつけました。
このレシピの生い立ち
デコチョコ、一度作ってみたかった、細かいですが楽しいですよ。

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バレンタインにデコチョコクッキー

キョ〜コ
キョ〜コ @cook_40129854

サクッとしたクッキーにデコしたガーナチョコレートをくっつけました。
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デコチョコ、一度作ってみたかった、細かいですが楽しいですよ。

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材料

24枚分
  • ロッテガーナミルクチョコレート 1枚
  • 薄力粉 80g
  • マーガリン 50g
  • グラニュー糖 30g
  • アーモンドプードル(なければ薄力粉を90g) 10g
  • アザラン、チョコチップなど 適量
  • チョコペン 1~2本
  • 生クリーム 10cc
  • ロッテガーナホワイトチョコレート 10g
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作り方

  1. 1

    クッキーを作ります。マーガリンを柔らかくしグラニュー糖を入れすり混ぜる。アーモンドプードルを混ぜ薄力粉を混ぜます。

    • バレンタインにデコチョコクッキー作り方1写真
  2. 2

    厚さ3mm位に延ばしハート型で抜き170℃のオーブンで11分焼く。

    • バレンタインにデコチョコクッキー作り方2写真
  3. 3

    ミルクチョコレートにデコします。チョコペンを使いアザランやチョコチップを可愛く飾ってください

    • バレンタインにデコチョコクッキー作り方3写真
  4. 4

    デコしたチョコを温めた包丁で切り分けます。

    • バレンタインにデコチョコクッキー作り方4写真
  5. 5

    生クリーム10ccをレンジで20秒温め細かくしたホワイトチョコレートを入れてなめらかになるまで混ぜ溶かす。

    • バレンタインにデコチョコクッキー作り方5写真
  6. 6

    デコしたチョコの裏にホワイトチョコのクリームを塗りクッキーにくっつける。冷蔵庫で冷やしてホワイトチョコが固まったら完成

    • バレンタインにデコチョコクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

ハートクッキーは27枚出来ました。チョコは24個出来ます、が切り分ける時に2個割ってしまいました。包丁を温めて慎重に切ってください。今回は22個完成でした。一度に沢山出来るので職場やお友達へのプレゼントにおすすめです。

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キョ〜コ
キョ〜コ @cook_40129854
2017/01/16 13:08に公開
山梨県在住、果物生産が盛んな土地柄なので地元のフルーツを使ってのスイーツ作りが趣味です。今まで作ったレシピを少しずつアップしていきます。
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このレシピのキーワード

チョコチップ 生クリーム 薄力粉 ホワイトチョコレート チョコレート

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