風邪予防やダイエットに◎はちみつレモン

ちびにゃんこさん
ちびにゃんこさん @cook_40140350

殺菌効果のある蜂蜜で風邪予防!レモンに含まれるペクチンは食欲を抑えるのでダイエットに最適ですよ
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家からたくさんレモンを頂いたので!

風邪予防やダイエットに◎はちみつレモン

殺菌効果のある蜂蜜で風邪予防!レモンに含まれるペクチンは食欲を抑えるのでダイエットに最適ですよ
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家からたくさんレモンを頂いたので!

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材料

  1. レモン 2個
  2. はちみつ 適量

作り方

  1. 1

    レモンの両端を切り落とす

  2. 2

    縦に4〜8箇所切れ目を入れ、皮をむく(写真は8箇所)
    切れ目を入れる時、硬い皮から柔らかい果肉に当たる感触があります

  3. 3

    5ミリくらいの輪切りにする

  4. 4

    切ったレモンと、レモンが浸るくらいまで蜂蜜を入れ、時々容器の上下を反対にする。一晩置いたら出来上がり!

コツ・ポイント

皮付きのまま輪切りしても良いのですが、皮をむく事でレモンから早くに水分が出てきて、苦味もありません

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