アーモンドたっぷりラスク❤️

Roederer
Roederer @cook_40103748

固くなってしまったバゲットが大変身!サクサクアーモンドのたまらない美味しさ。簡単であっという間にできてしまいます!
このレシピの生い立ち
固くなってしまったバゲットを捨てるのがもったいなくてラスクを作ってみたらなんて美味しいこと!アーモンド好きにはたまらないお菓子です。

アーモンドたっぷりラスク❤️

固くなってしまったバゲットが大変身!サクサクアーモンドのたまらない美味しさ。簡単であっという間にできてしまいます!
このレシピの生い立ち
固くなってしまったバゲットを捨てるのがもったいなくてラスクを作ってみたらなんて美味しいこと!アーモンド好きにはたまらないお菓子です。

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材料

30個
  1. バゲット 半本
  2. アーモンドスライス 50g
  3. ★バター 40g
  4. ★砂糖 40g
  5. ★蜂蜜 大1
  6. 生クリーム 50ml
  7. 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃にセット。バゲットを薄く5mmほどにカットしてオーブンシートに並べます。

  2. 2

    ★をフライパンで沸騰させ2分ほど煮詰めてアーモンドスライスを投入。また2、3分ほど煮詰めます。

  3. 3

    スプーンで薄く切ったバゲットにたっぷりアーモンドスライスを乗せていきます。上からすこーしだけ塩をお好みでかけてください。

  4. 4

    170℃のオーブンで15分ほど焼いて出来上がり!焼き加減はお好みで調節してくださいね!

  5. 5

    しっかり冷ましてからジップロックか缶に入れて保存すると一週間ほどカリカリで頂けます!

コツ・ポイント

フレッシュなバゲットを使う場合、最初に7分ほど焼いてください。塩を少しかけると甘みが増して美味しいです!

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Roederer
Roederer @cook_40103748
に公開
美味しいシャンパン・ワインと食べる事が大好きな音楽家です。幼い頃からいろんな国を転々としていて、食べたことのないものに興味津々。美味しいものを食べると幸せになりますね❤ いつもたくさんのつくれぽに励まされています。ここに立ち寄ってくださってありがとう〜!
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