皮をむき小さく切ったりんごにブラウンシュガー、シナモンを混ぜ合わせ、耐熱容器に入れる。

別のボウルに薄力粉、砂糖、バターを入れ、バターを切り分けるようにしながらざっくりとそぼろ状にする。

パイ生地を敷いたパイ皿にフィリングを敷き詰め、クランブルをまんべんなくかける。

200℃オーブンの下段で40分焼く。