鶏むね肉を好みのサイズに切る

切った鶏肉に●の砂糖と水を入れてもみ込み、5分～10分くらいおく

2の砂糖水を切り、○の調味料を入れてもみ込み、さらに10分ぐらいおく
(もっと長くおいてもいいかも)

フライパンに薄く油を引いて、3を入れてフタをして蒸し焼きにし、両面しっかり焼く

最後に水溶き片栗粉を入れて、タレを鶏肉にからめたらできあがり☆