【鶏肉】カリカリジューシーから揚げ まりなんど @cook_40159364 おいしいから揚げが作りたくて常に研究中です！このレシピの生い立ちから揚げの極み！ もっと読む おいしいから揚げが作りたくて常に研究中です！このレシピの生い立ちから揚げの極み！ もっと読む 【鶏肉】カリカリジューシーから揚げ まりなんど @cook_40159364 おいしいから揚げが作りたくて常に研究中です！このレシピの生い立ちから揚げの極み！ もっと読む おいしいから揚げが作りたくて常に研究中です！このレシピの生い立ちから揚げの極み！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 鶏肉(もも肉) 適量 柔らかく 玉ねぎすりおろし 1個 つけダレ にんにく(チューブ) 2cm しょうが(チューブ) 2cm 醤油 大さじ１ みりん 大さじ１ 酒 大さじ１ カリカリ 焼酎 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 玉ねぎをミキサーにかけてすりおろすか、手で摩り下ろします。 2 鶏肉を一口サイズに切り落とします。 3 切り落とした鶏肉と玉ねぎをビニール袋に入れ一晩寝かします。 4 その間につけダレを作ります。 5 玉ねぎを洗い落とし、今度はつけだれて3時間程度漬け込みます。 6 片栗粉を振り、焼酎を霧吹きで拭きかけ180℃程度の油で揚げます。 7 狐色の少し手前であげて余熱で火を通します。んで、完成！ コツ・ポイント ※面倒ですが、玉ねぎの摩り下ろしにつけることでお肉が柔らかくなります！※衣に焼酎を振り掛けるとカリカリに仕上がります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18758734 コピーしました！ まりなんど @cook_40159364 2015/08/09 08:02に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 一人親のパパです。日々料理を研究中（汗 にんにく、お酢、漬物など保存が利く料理を作るのが大好きです！まだまだ勉強不足ですが、上手に出来た物だけを載せているのでぜひ、まねしてみてください＾＾ もっと読む このレシピのキーワード から揚げ 鶏肉 もも肉 にんにく 酒 玉ねぎ しょうが 似たレシピ その他のレシピ 酒のつまみの冷や奴 その1 農家直伝♪甘辛きゅうり漬け もずくの梅おろし和え 節約！厚揚げと小松菜の煮浸し しらす乗せ ザクザク!ニンニク醤油クリスピーチキ ン おいも家のおからだけクッキー 美味しすぎる唐揚げ 揚げ方つき なす大量消費！簡単ピリ辛！さっぱり南蛮風 鶏もも肉で簡単ステーキ！ オニオンソース 30分で完成！？不思議パンの塩パン Ratatouille (à la Remy) Banana Frosting Crab/Seafood Shack Boil ★ Pumpkin Chocolate Chip Cookies ★ Picante salsa 野菜たっぷり：ズッキーニとトマトのパスタ うなぎのタレと温泉たまごで楽チン丼 炊飯器で作るホットケーキ カップ麺de茶碗蒸し https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18758734
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