☆具沢山★簡単焼きビーフン☆
さとママ＇sレシピ @cook_40188099
☆フライパンひとつで簡単に、スピードおかずの出来上がり☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょっとずつ残っている具材を活用して、
冷蔵庫掃除おかずに☆
☆具沢山★簡単焼きビーフン☆
☆フライパンひとつで簡単に、スピードおかずの出来上がり☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょっとずつ残っている具材を活用して、
冷蔵庫掃除おかずに☆
作り方
- 1
深めのフライパンに多めの水を沸騰させ、ビーフン(乾麺)を約4分茹でます。
最後に炒めるので茹で時間は短めです。 -
- 2
①をザルに移し、湯切りをしておきます。
-
- 3
卵を溶き、同じフライパン(軽く水洗いして)で炒り卵を作り、別の容器(皿など)に一旦、移しておきます。
-
- 4
具材を切り、再度同じフライパンを使い具材を炒めます。
(塩こしょう少々) -
- 5
-
- 6
★調味料★を小さめのボウルなどに混ぜ合わせておきます。
-
- 7
⑤に、②③⑥を入れ、汁気が無くなるまで中火で炒めると出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ラー油で、少し★ピリッ★っとなるので、
お子様がいらっしゃるご家庭は入れずに調理し、
食べる時にお好みで入れると、また違う味わいを楽しめます☆
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