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ピーナッツ入り！にんじん麺サラダ
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ピーナッツ入り！にんじん麺サラダ-レシピのメイン写真

ピーナッツ入り！にんじん麺サラダ

ケンツマ
ケンツマ @cook_40190725

たくさん作って常備菜に！サンドイッチにしてもGOOD！！
ピーナッツがいいアクセントに♪
このレシピの生い立ち
友人宅でご馳走になりました。正直、にんじん苦手でしたが、、、これはパクパク食べられたので自宅で再現しました！！

たくさん作って常備菜に！サンドイッチにしてもGOOD！！
ピーナッツがいいアクセントに♪
このレシピの生い立ち
友人宅でご馳走になりました。正直、にんじん苦手でしたが、、、これはパクパク食べられたので自宅で再現しました！！

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ピーナッツ入り！にんじん麺サラダ

ケンツマ
ケンツマ @cook_40190725

たくさん作って常備菜に！サンドイッチにしてもGOOD！！
ピーナッツがいいアクセントに♪
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友人宅でご馳走になりました。正直、にんじん苦手でしたが、、、これはパクパク食べられたので自宅で再現しました！！

たくさん作って常備菜に！サンドイッチにしてもGOOD！！
ピーナッツがいいアクセントに♪
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友人宅でご馳走になりました。正直、にんじん苦手でしたが、、、これはパクパク食べられたので自宅で再現しました！！

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材料

3〜4人分
  • にんじん(小〜中) 2本
  • ピーナッツ 好きなだけ
  • 自宅にあるドレッシング 大さじ1〜2
  • マヨネーズ 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    ピーナッツをから炒りします(旦那のおつまみから拝借！笑)この中には10粒くらいありました

    • ピーナッツ入り！にんじん麺サラダ作り方1写真
  2. 2

    中火で炒って、ほんのり茶色く色がついたらOKです

    • ピーナッツ入り！にんじん麺サラダ作り方2写真
  3. 3

    包丁でお好みの細かさにします(後で混ぜ合わせます)

    • ピーナッツ入り！にんじん麺サラダ作り方3写真
  4. 4

    にんじんをピーラーで麺のようにします

    • ピーナッツ入り！にんじん麺サラダ作り方4写真
  5. 5

    麺のようになったにんじんに、マヨネーズとドレッシングをかけてまぜまぜ

    • ピーナッツ入り！にんじん麺サラダ作り方5写真
  6. 6

    (3)のピーナッツを入れてさらにまぜまぜしたら完成！

    • ピーナッツ入り！にんじん麺サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

全て混ぜたら味をみて、物足りない場合はマヨネーズとドレッシングを追加してみてください！
和風、イタリアンなど色々なドレッシングで試して自分の好きな味を見つけてくださいね☆

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ケンツマ
ケンツマ @cook_40190725
2017/01/17 09:19に公開

このレシピのキーワード

サラダ にんじん ピーナッツ

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