カレー風味☆桜エビのマカロニサラダ
ゆりーずきっちん @cook_40111216
カレー＆桜エビで風味◎
きゅうり＆コーンで食感も◎
汁気のないサラダ感覚やみつきパスタ☆
このレシピの生い立ち
イタリアで手に入れた☆型の可愛いパスタで♪
マヨ味のマカロニサラダではない、新感覚で美味しいパスタサラダを作りたくて♪
（星は、イカスミ・パプリカ・ほうれん草・ウコンなどが練りこまれているらしいです♪）
カレー風味☆桜エビのマカロニサラダ
カレー＆桜エビで風味◎
きゅうり＆コーンで食感も◎
汁気のないサラダ感覚やみつきパスタ☆
このレシピの生い立ち
イタリアで手に入れた☆型の可愛いパスタで♪
マヨ味のマカロニサラダではない、新感覚で美味しいパスタサラダを作りたくて♪
（星は、イカスミ・パプリカ・ほうれん草・ウコンなどが練りこまれているらしいです♪）
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは、たっぷりのお湯を塩一摘み加え沸騰させ、表示の1分短く茹で上げる。
少量のオリーブオイル(分量外)を絡めておく。 - 2
鍋にオイルとにんにくを弱〜中火で熱し、玉ねぎを炒める。透き通ったら、エビ・きゅうり・コーンを炒め、塩胡椒をする。
-
- 3
火が通ったら＊を加え、弱火で汁気がなくなるまで炒める。短時間で汁気が飛ぶので、火を止め、焦がさないようにする。
-
- 4
パスタと和えて、お好みで冷やして、出来上がり！☆
バジル等はお好みで添えて下さい。
今回は星型のマカロニパスタです☆ -
- 5
2/9'16 カレー粉カテゴリ登録頂きました♡ありがとうございます！
コツ・ポイント
マカロニはすぐ茹で上がるので、アルデンテで仕上げ湯切り後、オリーブオイル少量で和えておくとくっつきません♪
つくれぽ
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