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しめじのレモン酢ソテー
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しめじのレモン酢ソテー-レシピのメイン写真

しめじのレモン酢ソテー

emariema
emariema @cook_40141567

キノコをさっぱり食べれます。
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さっぱりソテーが食べたくなったので

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しめじのレモン酢ソテー

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材料

  • ぶなしめじ 1株
  • 玉ねぎ 4分の1
  • ピーマン 1個
  • パプリカ 8分の1
  • ミョウガ 1個
  • 塩コショウ(クレイジーソルト) 少々
  • ミツカンレモン酢 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ ピーマン パプリカは細切り しめじは軸をとっておく

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をひいて玉ねぎを入れて炒めてそのあとピーマンパプリカしめじを入れて塩コショウしま

  3. 3

    刻んだミョウガを入れてレモン酢をいれ仕上げに醤油を入れて出来上がり

コツ・ポイント

レモン酢と醤油は火をとめる直前でいいですよ

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emariema
emariema @cook_40141567
2018/08/18 11:31に公開
だいたい目分量で味付けしてますw
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このレシピのキーワード

みょうが パプリカ ピーマン ぶなしめじ 玉ねぎ

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