簡単！ポテトごろごろチーズハットグ
クック8WKPJH☆ @cook_40193576
気分は新大久保＼(^^)／
チーズが伸びる！ハマります美味しい！
おやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
新大久保でよく見る、ポテトがゴロゴロ付いているハットグが食べたくなってレシピを調べたら、ポテトがついているものがなかったのでオリジナルで作りました。
簡単！ポテトごろごろチーズハットグ
気分は新大久保＼(^^)／
チーズが伸びる！ハマります美味しい！
おやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
新大久保でよく見る、ポテトがゴロゴロ付いているハットグが食べたくなってレシピを調べたら、ポテトがついているものがなかったのでオリジナルで作りました。
作り方
- 1
じゃがいもを7mm角に切って水にさらしておきます。
- 2
生地を作ります。
ボウルにホットケーキミックスと水を入れよく混ぜます。生地はベタベタするくらいが丁度いいです。 -
- 3
常温に置いたさけるチーズを半分にさき割り箸に差し、スライスチーズを巻く（常温にしておかないと差しずらいです）
-
- 4
3のチーズの周りを、手に油（分量外）をつけて生地で包みます。この時にチーズが見えていると揚げる時に溶け出てしまいます。
- 5
4を、塩コショウをまぶしたじゃがいもの上に置き満遍なくつけます。（ラップの上にじゃがいもを広げておくといいです。）
-
- 6
170℃の油で揚げます。3～4分したらひっくり返し、3～4分きつね色になるまで揚げます。
-
- 7
ケチャップとマスタードをかけて完成です！
-
- 8
チーズを伸ばして食べてください！
-
コツ・ポイント
ポテトを付けるために生地が柔らかいので、油に投入するまでを手早くやることがポイントです。
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その他のレシピ
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