ヘルシーな！玉子まるごと！きのこカレー

Name: ヘルシーな！玉子まるごと！きのこカレー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粒むぎご飯 2合; 玉ねぎ 大1; きのこ(えのき、椎茸) 好きなだけ; ゆで卵 2個

そのままですっ。ご飯は、米粒むぎを初めて炊いてみました。肉なしカレーです(笑)
このレシピの生い立ち
米粒むぎは、お母さんに頂きましたっ。いつものムギご飯より、白米に近いので歯応えはないですが。きのこカレーは、ヘルシーですっ。ゆで卵を一緒に煮込みますっ。

材料

２人分

特になしですっ(^^;きのこは、何でもいいです。

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michi:630 @cook_40120138

2018/08/17 19:43に公開

どうやったらズボラで美味しく出来上がるかなぁ～～ってばっかり考えてまぁす。洗い物も少ないほうがいいし、ストックしておけば助かるし。それにまた加えて違うおかずにしたり。楽しみながら安い品を求めて半額大好きなんだよ～。最近は、お皿に盛って食べるようにしております笑笑

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