レンジで!もやしのナムル
浜野水産（広島牡蠣） @cook_40129438
レンジでチン!簡単、時短メニュー♪暑い夏にオススメ!火を使わず作れます。
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期に嬉しい、火を使わない時短メニューです。
レンジで!もやしのナムル
レンジでチン!簡単、時短メニュー♪暑い夏にオススメ!火を使わず作れます。
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期に嬉しい、火を使わない時短メニューです。
作り方
- 1
もやしは、袋を破らないように開け、水を入れて捨て、袋ごと電子レンジで(500wで2~3分)加熱しザルにあげる。
- 2
あら熱がとれたら、ポリ袋にもやしと鶏がらスープの素を入れ、空気を含むように袋の口を閉じ、良く振って混ぜる。
- 3
いり胡麻と胡麻油も加え、もう一度ポリ袋の口を閉じて良く振る。
- 4
冷蔵庫で30分以上冷やして、味を馴染ませる。
コツ・ポイント
冷蔵庫で30分以上冷やして、味が馴染んだ頃が食べ頃です。もやしから水が出るので、なるべくその日のうちに食べて下さい。
広島市南区向洋大原町で生牡蠣の直売所をやっています。直売所ならではの新鮮な生牡蠣を使ったレシピを紹介しています。牡蠣の旨味を生かした料理、おもてなし料理、保存に適した料理、栄養バランスの良い料理など、栄養士の管理者がとっておきのレシピを紹介します。直売所の牡蠣を使って料理すると、鮮度の良さと、濃厚な美味しさにビックリしますよ！
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