桃入りレアチーズケーキ
レアチーズケーキに桃を入れたら美味しそうと思って作ってみました(º﹃º )
このレシピの生い立ち
夏休みの課題の1つで作りました
アプリでひらく作り方
- 1
※クリームチーズは常温にしておく
※粉ゼラチンは50mlの水に振り入れふやかしておく
※バター（マーガリン）は溶かしとく - 2
※桃はペースト状と角切りの２種類を作って混ぜておく
- 3
ビスケットをビニール袋に入れ細かく砕き溶かしバターを加えよく混ぜる
型の底に平らになるように敷き詰め冷蔵庫で冷やす -
- 4
クリームチーズに砂糖。加え泡だて器でクリーム状になるまでよく混ぜる
-
- 5
4にレモン汁、牛乳、桃、電子レンジで20秒加熱し溶かしたゼラチン、生クリームを順に加えそのつどよく混ぜる
-
- 6
3に5を流し入れ表面を平らにしてから冷蔵庫で2時間冷やし固める
-
コツ・ポイント
桃をちょっと多めに入れてもΣd(´∀｀*）
桃以外のフルーツで作っても美味しいと思います٩(*´◒`*)۶♡
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