オーガニックリンゴソースを準備する。

生姜焼きのタレを混ぜ合わせておく。

豚ロース肉には塩胡椒をしておく。

肉をタレでよく揉み漬け込む。

胡麻油で両面を焼く。

付け合わせの野菜と一緒に盛り付けて完成。