【作り置き】牛肉とごぼうのしぐれ煮
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆甘辛い味でごはんが進みます！作り置きしてお弁当や、ごはんにまぶして、おにぎりにしても◎
このレシピの生い立ち
お弁当やご飯のお供に、【作り置き】しておきました♪
【作り置き】牛肉とごぼうのしぐれ煮
話題入り感謝☆つくれぽ30件☆甘辛い味でごはんが進みます！作り置きしてお弁当や、ごはんにまぶして、おにぎりにしても◎
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お弁当やご飯のお供に、【作り置き】しておきました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは、↑この『ささがきごぼう』を使いました（ごぼうをささがきにしてもOKです！目安：約2/3本分です）
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- 2
1をさっと洗って水切りしておく
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- 3
サラダ油を熱したフライパンに2・しょうがを入れて炒める
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- 4
3に牛肉を加え、9割くらい白っぽく火が通るまで炒める
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- 5
4に☆を加えて一煮立ちしたら、アクを取り除き、弱火にして汁気がなくなるまで煮詰める
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- 6
写真くらいまで煮詰めたら、出来上がり！
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- 7
冷めたら保存容器に移して、冷蔵庫で保存し、作り置きに！
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- 8
あったかごはんにのせて！
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- 9
ごはんにまぶしておにぎりにしても！
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- 10
お弁当にも！
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- 11
『【作り置き】きのこのマリネ♪』（ レシピID: 19998415 ）
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- 12
『レンジで常備菜！きのこのレモンバター醤油』（ レシピID：19759280 ）
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- 13
『甘辛鶏ごぼうごはん』（ レシピID: 18614058 ）
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- 14
2017/01/26「牛肉とごぼうのしぐれ煮」の人気検索で4位になりました♪
- 15
2017/02/17『作り置き・冷凍できるおかず』のカテゴリに掲載されました♪
- 16
2017/04/19話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡
- 17
2017/12/21クックパッドニュースに掲載して頂きました！
- 18
クックパッドニュースにURLはこちら→https://news.cookpad.com/articles/27103
- 19
2017/12/27「牛ごぼう」の人気検索で1位になりました♡
- 20
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- 22
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コツ・ポイント
ごぼうをささがきにする時は、酢水にさらしてから水切りして下さい
つくれぽ
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