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バナナオートミールピーナツバタークッキー
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バナナオートミールピーナツバタークッキー-レシピのメイン写真

バナナオートミールピーナツバタークッキー

えだまめ母さん
えだまめ母さん @cook_40097068
アメリカ(イリノイ州)

長いタイトルですが、材料も作り方も、シンプルなソフトクッキーです。砂糖不使用。グルテンフリー:)
このレシピの生い立ち
自分の記録用。大好きなEngine2Dietのレシピを、簡単にしたものです。

長いタイトルですが、材料も作り方も、シンプルなソフトクッキーです。砂糖不使用。グルテンフリー:)
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えだまめ母さん
えだまめ母さん @cook_40097068
アメリカ(イリノイ州)

長いタイトルですが、材料も作り方も、シンプルなソフトクッキーです。砂糖不使用。グルテンフリー:)
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自分の記録用。大好きなEngine2Dietのレシピを、簡単にしたものです。

長いタイトルですが、材料も作り方も、シンプルなソフトクッキーです。砂糖不使用。グルテンフリー:)
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材料

19枚分
  • バナナ 3本
  • バニラエッセンス 小1
  • ピーナッツバター(砂糖不使用) 150g
  • オートミール 250g
  • ベーキングパウダー 小1
  • 塩 少々
  • レーズン 50g
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作り方

  1. 1

    バナナはつぶし、バニラ、ピーナツバターを加えて混ぜておく。

  2. 2

    オートミール、BP、塩、レーズンを別のボールに合わせる。

  3. 3

    2.に1.を加えて全体をまとめ、小さなクッキー型にして(写真は1枚40g)オーブンシートに並べ、160℃で15分焼く。

  4. 4

    ピーナツバター。砂糖不使用のものを。

    • バナナオートミールピーナツバタークッキー作り方4写真

コツ・ポイント

私はいつも、半量にチョコレートチップを入れて大人用にします。

甘味料がバナナだけなので、バナナはなるべく熟しているものを使うほうがいいと思います。

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えだまめ母さん
えだまめ母さん @cook_40097068
2017/01/05 09:30に公開
アメリカ(イリノイ州)
映画”Forks over Knives”を観て食の価値観が変わり、動物性のものをとらない玄米菜食を勉強中。レシピは肉・魚・卵・白砂糖・油をなるべく使わないようにしています。2010-2022年オランダ在住。2022年4月からアメリカに引っ越しました。主人(日本人)と息子(小学生)の3人家族。ブログ https://veganforfamily.blogspot.com/
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このレシピのキーワード

クッキー バナナ オートミール レーズン ピーナッツバター

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