10分で洋風お雑煮☆冷蔵庫の野菜で♪
☆kumiko☆☆ @cook_40163598
コンソメキューブ1つと冷蔵庫の野菜とお餅を時間差で投入♪野菜のいい味がスープに染み出ています♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜と残ったお餅でおいしいものを作りたくて♡
10分で洋風お雑煮☆冷蔵庫の野菜で♪
コンソメキューブ1つと冷蔵庫の野菜とお餅を時間差で投入♪野菜のいい味がスープに染み出ています♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜と残ったお餅でおいしいものを作りたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、ざく切りしたキャベツとミニトマト、コンソメキューブを入れます。写真手前のクノールスープを使いました。
-
- 2
煮立つまで、中～強火で煮ます。
- 3
いんげんは筋を取って適当な大きさに切っておきます。
-
- 4
ぐつぐつ煮立つまで6分ぐらいでした。
そこにいんげんを投入。蓋をしてさらに2分ぐらい煮ます（吹いたら蓋を外してね）。 -
- 5
アメ横で買ったこの玄米餅はとてもおいしいです。
-
- 6
お餅投入。
お餅がやわらかくなるまで煮ます。
出来上がりまで10分ぐらいでした☆ -
コツ・ポイント
冷蔵庫の野菜を適当にコンソメで煮てお餅を入れただけです。煮えにくい野菜を使うときには小さく切るとかあらかじめレンチンしたほうがいいかもしれません。
ミニトマトのへたは気になる方は取ってください☆
ベーコンなど入れるとさらにおいしくなりそう♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18760433
