デリカ風サラダシリーズ。蓮根のシャキシャキとじゃが芋のほっくりな食感が絶妙的なサラダです。
このレシピの生い立ち
蓮根はいつも煮物や金平しか使ってなくて他のレシピなくてCOOKPADで探してたらサラダがありました。それを自分なりに。。ポテサラ好きだけどじゃが芋潰すのは手間だったのでスライスしたら簡単に出来ました‼