✿ブロッコリーとウインナーのグラタン✿
グラタンよりも軽いキッシュのような感じです♡
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ブロッコリーを小房に分け、茎は一口大にカットし、ソーセージは半分にカットする
ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳と塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる
ソーセージをゆで、煮立ったらブロッコリーを加え、再び煮立ったらざるにあげ、水気を切る
耐熱皿にソーセージとブロッコリーを入れ、チーズをかけ、卵液を流しいれ200度に予熱したオーブンで15分ほど焼く
180度に温度を下げ、さらに15分ほど表面にこんがり焼き目がつくくらい焼いたら出来上がり
プチトマトを加えても♪
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