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夏バテ対策!モロヘイヤ納豆☆
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夏バテ対策!モロヘイヤ納豆☆-レシピのメイン写真

夏バテ対策!モロヘイヤ納豆☆

KEYONCE
KEYONCE @cook_40060624

夏バテ対策に、おつまみに、冷奴に。ご飯や麺類に乗せても美味しいネバネバな逸品です(^_^)v
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを沢山貰ったけど、使い方がイマイチ…。けれどネバネバ好きな家族なので、いつものネバネバメニューに混入させてみたら、あら!素敵♡笑

夏バテ対策に、おつまみに、冷奴に。ご飯や麺類に乗せても美味しいネバネバな逸品です(^_^)v
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夏バテ対策!モロヘイヤ納豆☆

KEYONCE
KEYONCE @cook_40060624

夏バテ対策に、おつまみに、冷奴に。ご飯や麺類に乗せても美味しいネバネバな逸品です(^_^)v
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材料

  • モロヘイヤ 一袋
  • オクラ 一袋
  • ひきわり納豆 3パック
  • ちりめんじゃこ 一掴み
  • 生たまご 一個
  • かつお節 小分け一袋
  • すりごま 適量
  • めんつゆ 少々
  • 桃屋のきざみしょうが 大さじ一
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作り方

  1. 1

    オクラ(沸騰後1分)、モロヘイヤ(沸騰後40秒)をそれぞれ茹でます。

  2. 2

    オクラは輪切りに。モロヘイヤはギュッと絞ってザク切りに。

  3. 3

    大きめの器に納豆を入れ、少々かき混ぜる。糸がひいてきたら、添えつけのタレとからし、生卵、かつお節を入れ、力一杯混ぜる

  4. 4

    3の器に残りの材料を全て入れ、混ぜて出来上がり!

  5. 5

    ネバネバ好きな人の為のレシピなので、ズルズル感を減らしたい方は生卵を入れずに作ってみて下さいね!

コツ・ポイント

オクラとモロヘイヤは食感がないとあまり美味しくないので、茹で過ぎないようにして下さい。

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KEYONCE
KEYONCE @cook_40060624
2018/08/21 09:55に公開
2児のママしてます。普段の生活だけで目まぐるしく、なかなか思うように料理できませんが、思い立ったら即料理!の信念で頑張っております(笑)どうぞ宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

じゃこ オクラ 生卵 かつお節 モロヘイヤ しょうが ひきわり納豆

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