☆じゃがいものきんぴら風炒め☆我が家流☆
さとママ＇sレシピ @cook_40188099
♪♪ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも合う
☆じゃがいも料理☆です♪♪
このレシピの生い立ち
お姑さんから教わったひと品です。
☆じゃがいものきんぴら風炒め☆我が家流☆
♪♪ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも合う
☆じゃがいも料理☆です♪♪
このレシピの生い立ち
お姑さんから教わったひと品です。
作り方
- 1
じゃがいもを半分に切り、約5ミの厚さにスライスし、水洗いをしてザルにあげておきます。
-
- 2
牛肉は小さめに切り、人参は短冊切りにします。
-
- 3
小さめのボウルなどに、★調味料★を混ぜ合わせておきます。
-
- 4
フライパンで牛肉を炒め、①のじゃがいも、人参と★調味料★を入れ混ぜ合わせ、蓋をして中火で5分蒸し焼きにします。
-
- 5
火は止めず、全体に味が絡み合うように混ぜ、再度、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにすると出来上がりです。
-
コツ・ポイント
にんにくが苦手な方は、おろし生姜を代わりに入れてください☆
最後に混ぜる時、じゃがいもが崩れないように木ベラで混ぜると良いです。
似たレシピ
-
-
じゃがいもとシシトウの韓国風きんぴら炒め じゃがいもとシシトウの韓国風きんぴら炒め
焼き肉味のご飯がすすんでしまう 1 品。ベジタリアン料理として、じゃがいもだけでも、シシトウだけでも美味しくできます。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18761002
