手羽元をキッチンバサミで大まかにチューリップにして、☆を全部合わせたタレに漬ける

1に豚コマを付けて何となく丸っぽくしたものに、長いままの豚バラを巻きつけて形を整える。

フライパンで強火で焼き目をつけてから、つけダレを入れ、弱火でじっくり火を通す。
時々ひっくり返してタレを絡める。