ニンニク、生姜、長ネギは微塵切りにしておく。フライパンに油はひかずひき肉を入れ炒める。

ひき肉から脂が出てきたら黒胡椒、生姜、ニンニク、長ネギ、オニオンスープの素入れて炒める。

味見をし酸味が足りなければケチャップを足す。ちなみにビーフシチューの素がなければソースとケチャップで調整して下さい。

完全に火が通り、トロミがついたら完成です。