チーズフォンデュでお芋のカルボナーラ風
やっちゃんの女 @cook_40086910
余ったチーズフォンデュのチーズがもったいないのでじゃが芋と和えてみました☆
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュのチーズが微妙に残ったんで(-_-;)
チーズフォンデュでお芋のカルボナーラ風
余ったチーズフォンデュのチーズがもったいないのでじゃが芋と和えてみました☆
このレシピの生い立ち
チーズフォンデュのチーズが微妙に残ったんで(-_-;)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は一口大に切り、水につけてしばらくしたら大雑把に水を切ります。
- 2
切ったじゃが芋は、ラップでくるみレンジで加熱しときます。（うちのはゆで野菜の根菜コースで）
- 3
ウィンナーは斜め薄切りにし、チーズを鍋に入れ温めときます。
- 4
チーズが柔らかくなったら切ったウィンナーとレンジ加熱したじゃが芋を投入！よく混ぜ混ぜぇ〜してください♪
- 5
あとはマジックソルトとバジルで味を付けしてください。チーズが足りない場合は好みの量のチーズを追加してください。
- 6
皿に持って黒胡椒を好きなだけ振りかけて完成☆
- 7
＊チーズが固い時は、料理酒や白ワイン、牛乳などで伸ばしててください。
コツ・ポイント
今回は一緒に残ったウィンナーで作りましたが、ベーコンやツナなどでも美味しいと思います(^○^)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18761670
