鶏の照り煮☆シリコンスチーマー活用②

Name: 鶏の照り煮☆シリコンスチーマー活用②
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉（胸orもも） 1/2枚; もやし 1/3袋; ☆しょうゆ 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆お酒 大さじ1; ●しょうゆ 小さじ1; ●片栗粉 小さじ1強; ●水 小さじ1

Lino‐Kupu @cook_40051600

凄く簡単です！
美味しいし、味はしっかり目なのでご飯も進みますよ♪
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーでメインを作りたくて作りました☆

鶏の照り煮☆シリコンスチーマー活用②

Lino‐Kupu @cook_40051600

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材料

1人分

鶏肉（胸orもも） 1/2枚
もやし 1/3袋
☆しょうゆ大さじ1
☆みりん大さじ1
☆お酒大さじ1
●しょうゆ小さじ1
●片栗粉小さじ1強
●水小さじ1

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作り方

1

鶏肉は好みの大きさに切る。（厚さは1.5cm～2cmが良いと思います。）フォークで皮を数箇所刺す。
2
シリコンスチーマーに①を重ならないようにおき、☆を加え3分程浸す。
3
②にもやしをのせ、蓋をしてレンジ600wで約4分加熱する。
4

③の蓋をあけ、よく溶いておいた●をまわしかけ、手早く混ぜる。再度レンジ600wで30～40秒加熱して完成☆

コツ・ポイント

工程③で鶏に火が通ってない場合は加熱時間を30秒ずつ増やし様子をみてください。
工程④では、火傷をしないように注意してね。●を入れて手早く混ぜないと“だま”になります。
私は急いで鍋をゆすります（＾▽＾）

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つくれぽ

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Lino‐Kupu @cook_40051600

2010/12/16 05:17に公開

2010年春、入籍しました！大阪→神奈川へ♪家事の苦手な私が、炊事・洗濯・掃除と、主婦してます！皆さんのように、美味しいレシピを考えられるようになることが目標です☆よろしくお願いします♪2010年6月末からブログを始めました！2011年5月の結婚式準備や日常のことを綴ってます☆（*＾▽＾*）ご訪問お待ちしてまーす♪ http://ameblo.jp/tyokokorone-cocoa/

このレシピのキーワード

煮物鶏肉もやし片栗粉もも酒鶏胸肉

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