玄米 簡単カルビクッパ 美人玄米
美人食堂 @cook_40170573
美人玄米ごはんと焼肉の材料の残りで、あったか簡単カルビクッパ。
このレシピの生い立ち
玄米と韓国の味は相性抜群です。
冬に残り物でさっとご飯を食べれるよう考えました。
玄米 簡単カルビクッパ 美人玄米
美人玄米ごはんと焼肉の材料の残りで、あったか簡単カルビクッパ。
このレシピの生い立ち
玄米と韓国の味は相性抜群です。
冬に残り物でさっとご飯を食べれるよう考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
このレシピは(株)オクモトの美人玄米を使用しています。炊飯器の白米コースで炊けるお手軽な玄米です。
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- 2
美人玄米を洗い、水の量は３０分ほど漬けておき、炊飯する。
- 3
フライパンにごま油・にんにくのみじん切りを入れ、牛肉を炒める。牛肉に火が通ったら、薄切りにした人参・白ネギを入れ炒める。
- 4
③に鶏がらスープの素・水を入れ煮る。しょうゆ・酒・みりんを入れ味を整える。５㎝に切ったにら、水で戻したわかめを入れる。
- 5
④に美人玄米ごはんを入れ５～１０分煮込む。最後に、溶き卵を回し入れ、数秒たったら、
火を止める。 - 6
※お好みで、コチュジャンやキムチ、韓国のり、ごまなどを添える。
コツ・ポイント
ごはんを加えるときは、さっと水で洗い、ぬめりをとりましょう。
つくれぽ
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