キャベツは適当な大きさに切る。豚バラ肉は５ｃｍ幅に切る。にんにくはみじん切りにする。

※を混ぜ合わせて、合わせ調味料を作る。

熱した中華鍋にサラダ油を入れにんにくを炒める。にんにくの香りがしてきたら、豚肉を炒めて、軽く塩こしょうする。

キャベツを加え、強火でがーっと炒める。全体に火が通ったら、合わせ調味料を回しかける。

お皿に盛り、是非コチュジャンを添えてお召し上がりください♬