午後の冷やし素麺●薄揚げトーストのせ
BistroMiti @BistroMiti
うすあげをオーブントースターで焼くと、おもいのほかサクサクに…。こばらのすいた午後に素麺にのせていただきました、
このレシピの生い立ち
●冷やし素麺のレシピ。
※素麺を使ったレシピのバリエーションは…
●ゴーヤー＆プチトマトの彩り冷やし素麺
→レシピID : 18697364
●冷やし素麺●温野菜たくさん添え
→レシピID : 18701406
アプリでひらく作り方
- 1
□薄揚げをトースターで温める。（３分）
□ネギを小口切りにする。
□器に水・氷をもっておく。 -
- 2
●熱湯で素麺を２分前後茹でる。
●ザルにとり、流水で洗う。 -
- 3
●水気を軽く切り、器に移す。
-
- 4
●薄揚げを切り分け、素麺にのせる。
●ネギをかけできあがり。
※お好みの汁でいただいて下さい。 -
コツ・ポイント
●お好みの汁、薬味でいただいて下さい。
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