簡単おつまみ⭐かぼちゃの揚げ餃子
meimamma @cook_40095586
クルッと巻いて揚げちゃいました♪(*^^*)(笑)
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃの使いきりメニューを考えて出来ましたf(^^;)
魚肉ソーセージとチーズは、しっかり塩味なので便利ですよ(^-^)/
簡単おつまみ⭐かぼちゃの揚げ餃子
クルッと巻いて揚げちゃいました♪(*^^*)(笑)
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃの使いきりメニューを考えて出来ましたf(^^;)
魚肉ソーセージとチーズは、しっかり塩味なので便利ですよ(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを縦に４等分してから、横に４等分に切って、耐熱皿に移し、ラップしてからレンジで３分チン♪します。⇒１６枚分
- 2
魚肉ソーセージは５㎜幅くらいの輪切りにします。
- 3
とろけるチーズは16等分します。
- 4
下味ソースの材料を混ぜます。
- 5
つけソースの材料を混ぜます。
- 6
餃子の皮に、下味ソースを塗ってから、かぼちゃ・魚肉ソーセージ・とろけるチーズを乗せて、クルッと巻きます。
- 7
左右の開いているところを、指で水をつけてなでて、それぞれをギュッと閉じます。
- 8
揚げ油を強火にかけて、180℃くらいになったら、7の餃子のつなぎ目を下にして、油に入れます。
- 9
皮に気泡が入り、キレイな揚げ色が付いて来たら、裏返して揚げ色付いたら取りだします。
必ず、サッとひと振りしてください。 - 10
バットやキッチンペーパーに乗せて、更に、油を切ります。
- 11
お皿に移し、ソースを添えたら出来上がり♪(*^^*)
お好みで中濃ソースもアリですよ( v^-゜)♪(笑)
コツ・ポイント
かぼちゃをチンで時短♪(*^^*)(笑)
油から取り出す時に《サッとひと振り》で、だいぶ違いますよ‼＼(◎o◎)／
ダイエット中でも気にせず食べられます✨
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