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青椒肉絲
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青椒肉絲

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Nめし @cook_40159057

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材料

  • 豚ローステキ用 3枚
  • ピーマン 3コ
  • ○水 大さじ3
  • ○酒 大さじ1
  • ○オイスターソース 大さじ1/2
  • ○しょうゆ 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ1/2
  • ○片栗粉 小さじ1/2
  • ○ウェイパー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒して、下味をつける
    片栗粉まぶす

  2. 2

    合わせ調味料を準備する

  3. 3

    フライパンへごま油を入れ
    にんにく、生姜を炒める

  4. 4

    豚肉を炒める

  5. 5

    豚肉に火が通ったら
    ピーマンを加えて炒める

  6. 6

    合わせ調味料を入れる

コツ・ポイント

味濃いので、調味料は少しずつ足す!

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Nめし
Nめし @cook_40159057
2015/08/25 00:43に公開
あ
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 ピーマン 酒 豚ロース

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