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簡単!茶碗蒸し風♡ふわふわだし巻き玉子
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簡単!茶碗蒸し風♡ふわふわだし巻き玉子-レシピのメイン写真

簡単!茶碗蒸し風♡ふわふわだし巻き玉子

DMKず
DMKず @cook_40193895

旦那様から茶碗蒸しみたいなだし巻き玉子が食べたい!と無茶苦茶な事言われ、完成したひと品です꒰⑅•ᴗ•⑅꒱

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旦那様から茶碗蒸しみたいなだし巻き玉子が食べたい!と無茶苦茶な事言われ、完成したひと品です꒰⑅•ᴗ•⑅꒱

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DMKず
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材料

2本分
  • 卵 4個
  • 白だし 大さじ1.5
  • 水 130cc
  • 道具↓
  • ボール 2個
  • 茶こし 1個
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作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜる!

    (point☆)
    サラサラになるまでよーく混ぜます!

  2. 2

    茶こしを使って他のボールに1を流し込みます!

  3. 3

    時間があれば冷蔵庫で1時間!

    なければそのまま!

  4. 4

    フライパンを少し熱めに温め、卵を流し込みます!

  5. 5

    少し固まったらぐちゃくちゃにして、奥か手前によせます!

  6. 6

    あとは普段の卵焼きと同じように!

    (point☆)
    火力は中火より少し弱めで!

  7. 7

    まな板の上で少し放置して、お好きなサイズにカット!

    (すぐに切るとだし汁が出てしまいます)

コツ・ポイント

半分の場合、白だしは大さじ1.5→13g

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DMKず
DMKず @cook_40193895
2015/08/04 23:15に公開

このレシピのキーワード

だし巻き卵 卵

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