簡単！茶碗蒸し風♡ふわふわだし巻き玉子
DMKず @cook_40193895
旦那様から茶碗蒸しみたいなだし巻き玉子が食べたい！と無茶苦茶な事言われ、完成したひと品です꒰⑅•ᴗ•⑅꒱
このレシピの生い立ち
旦那様から茶碗蒸しみたいなだし巻き玉子が食べたい！と無茶苦茶な事言われ、完成したひと品です꒰⑅•ᴗ•⑅꒱
簡単！茶碗蒸し風♡ふわふわだし巻き玉子
旦那様から茶碗蒸しみたいなだし巻き玉子が食べたい！と無茶苦茶な事言われ、完成したひと品です꒰⑅•ᴗ•⑅꒱
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旦那様から茶碗蒸しみたいなだし巻き玉子が食べたい！と無茶苦茶な事言われ、完成したひと品です꒰⑅•ᴗ•⑅꒱
作り方
- 1
材料をすべて混ぜる！
(point☆)
サラサラになるまでよーく混ぜます！ - 2
茶こしを使って他のボールに１を流し込みます！
- 3
時間があれば冷蔵庫で１時間！
なければそのまま！
- 4
フライパンを少し熱めに温め、卵を流し込みます！
- 5
少し固まったらぐちゃくちゃにして、奥か手前によせます！
- 6
あとは普段の卵焼きと同じように！
(point☆)
火力は中火より少し弱めで！ - 7
まな板の上で少し放置して、お好きなサイズにカット！
(すぐに切るとだし汁が出てしまいます)
コツ・ポイント
半分の場合、白だしは大さじ1.5→13g
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