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❀卵消費!ふわふわのロールケーキ生地❀
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❀卵消費!ふわふわのロールケーキ生地❀-レシピのメイン写真

❀卵消費!ふわふわのロールケーキ生地❀

ここあճ
ここあճ @cook_40088801

ふわふわのロールケーキ生地
このレシピの生い立ち
卵がたくさんあったので、様々なレシピを参考にして作りました。

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材料

  • 卵 4個
  • 砂糖(グラニュー糖) 30g
  • HM 50g
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作り方

  1. 1

    *オーブンを180度に予熱する
    *卵は常温になるよう出しておく

  2. 2

    砂糖と卵をボールに入れ、混ぜます。

    • ❀卵消費!ふわふわのロールケーキ生地❀作り方2写真
  3. 3

    ②の色がこのくらいになったら、ゴムベラに持ち替えてHMを3回に分けて加えます。

    • ❀卵消費!ふわふわのロールケーキ生地❀作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートをひいた天板に生地を流し込みます。
    ※空気を抜くため、天板を少し高い位置から落とすのを数回する

    • ❀卵消費!ふわふわのロールケーキ生地❀作り方4写真
  5. 5

    180度のオーブンで12分焼きます。
    焼けたら、爪楊枝等で生地がつかないのを確認し、取り出します。
    ※ラップをしておく

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  6. 6

コツ・ポイント

②の時、色が変わるまでしっかり混ぜること

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ここあճ
ここあճ @cook_40088801
2018/08/19 02:59に公開
お菓子作り。パンもつくりたい
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このレシピのキーワード

ケーキ 卵 ホットケーキミックス

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