かぼちゃの煮物のリメイクサラダ♪

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

かぼちゃの煮物が残ったらサラダに♪下味が付いているので簡単&美味しい♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が余った時にリメイクしたところ、茹でてサラダにするよりかぼちゃに味が付いていて美味しかったのでそれ以来、煮物を多めに作ってサラダにしています。このサラダを食べたくて煮物を作ることもあります(笑)

かぼちゃの煮物のリメイクサラダ♪

かぼちゃの煮物が残ったらサラダに♪下味が付いているので簡単&美味しい♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が余った時にリメイクしたところ、茹でてサラダにするよりかぼちゃに味が付いていて美味しかったのでそれ以来、煮物を多めに作ってサラダにしています。このサラダを食べたくて煮物を作ることもあります(笑)

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材料

  1. かぼちゃの煮物 200g
  2. くるみローストしたもの) 10g
  3. マヨネーズ 大匙1.5
  4. 小匙1/2
  5. シナモンパウダー 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃの煮物は適当な厚さにスライスする。

  2. 2

    くるみは手で割りマヨネーズ、酢、シナモンパウダーを混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

くるみはローストしていないものはアルミホイルに乗せて軽くトースターで焼いて下さい。少量なのでオーブンやフライパンを使わなくても済みます♪

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2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番!でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて(?)失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず(汗)投稿もやっとできました^^;(キッチンの見方は未だにわからずw)ブランディさん!私は元気です!!←遅っ!!
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