ちくわぶのケチャップ炒め(*´ω`*)

おにぎり好き好き
おにぎり好き好き @cook_40183758

ちくわぶはおでんだけじゃないです!もちもち食感と可愛い切り口、ケチャップにも合いますよ〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
ちくわぶをナポリタン風にしたら美味しいのではないか、と作ってみたら美味しかったです(o^^o)

ちくわぶのケチャップ炒め(*´ω`*)

ちくわぶはおでんだけじゃないです!もちもち食感と可愛い切り口、ケチャップにも合いますよ〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
ちくわぶをナポリタン風にしたら美味しいのではないか、と作ってみたら美味しかったです(o^^o)

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材料

4人分
  1. ちくわ 1/2本
  2. 鶏胸肉 1/3枚
  3. マッシュルーム 2個
  4. エリンギ 1本
  5. ズッキーニ 1/4本
  6. 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
  7. 少々
  8. ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れて、1cm角くらいに切った鶏胸肉を入れて炒める。マッシュルーム、エリンギを加えて炒める。

  2. 2

    ちくわぶを5mmくらいに切って、作り方1に入れて炒める。塩を少々いれる。

  3. 3

    ズッキーニを入れて炒め、しんなりしてきたら、鶏ガラスープの素とケチャップを入れて炒め、全体に火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

ちくわぶは火が通ってくると白い部分が消えていきます。火が強いと焦げやすいので気をつけてくださいね。

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