誰もがはまるおかずサラダ!!

yukiayane
yukiayane @cook_40051575

ただのサラダは食べ飽きた!しっかりおかず一品になり 主人も子供も納得してくれるサラダを作りたくて!
このレシピの生い立ち
野菜好きな私、主人も子供も納得してくれるサラダを作りたくて
しっかりおかず一品になるサラダです

誰もがはまるおかずサラダ!!

ただのサラダは食べ飽きた!しっかりおかず一品になり 主人も子供も納得してくれるサラダを作りたくて!
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野菜好きな私、主人も子供も納得してくれるサラダを作りたくて
しっかりおかず一品になるサラダです

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材料

  1. するめ 適当
  2. 天麩羅粉 適当
  3. 上記 揚げる分量
  4. おいしいお野菜なんでも(下記おすすめ)
  5. 白菜 適量
  6. 水菜 適量
  7. トマト 適量
  8. あれば温泉卵

作り方

  1. 1

    白菜の芯の方を繊維を断ち切るように薄くスライス(食感がたまらなくおいしいですよ、鍋に飽きたらぜひ!)

  2. 2

    水菜はざっくざっくと適当に 他の野菜たちも適当!適当!

  3. 3

    おつまみでよくだべるするめ?イカの燻製? 衣をつけて180℃でからりと揚げます

  4. 4

    ざっくり盛った野菜達に揚げたスルメをどっかり乗せます

  5. 5

    写真は乗せていませんがTopに温泉卵を乗っけて

  6. 6

    マヨネーズをちょっと牛乳でのばし胡椒を足したり。市販のシーザードレッシングでも(ようはクリーミー系がお薦め)

  7. 7

    ガッツリ まぜて食べちゃって!ビールすすみます要注意!!

コツ・ポイント

白菜はなるべく白い芯をスライスする方が口当たりよく美味しいです お鍋で白菜飽きたら必見です!
これに塩こぶをちりばめても 最悪するめが無いときは揚げ玉でも ガッツリいっちゃってください!!

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