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ほうれんそう・もやし・にんじんの三色和え
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ほうれんそう・もやし・にんじんの三色和え-レシピのメイン写真

ほうれんそう・もやし・にんじんの三色和え

越前市健康21
越前市健康21 @cook_40100490

野菜がおいしい三色和え!
このレシピの生い立ち
越前市食生活改善推進員のみなさんが考案しました。

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ほうれんそう・もやし・にんじんの三色和え

越前市健康21
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材料

4人分
  • ほうれん草 200g
  • もやし 100g
  • にんじん 25g
  • 砂糖 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにして茹でる

  2. 2

    もやしを茹でてザルに上げ、軽く水気を絞る

  3. 3

    にんじんともやしを茹でたお湯でほうれん草を茹で、冷水で冷まして水気をよく絞り、4cmに切る

  4. 4

    ボールに砂糖、すりごま、しょうゆを合わせ、ほうれん草、もやし、にんじんを入れて和える

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越前市健康21
越前市健康21 @cook_40100490
2017/01/31 08:37に公開
越前市健康づくり計画推進会議は、市民が健やかでこころ豊かに生活できる、活力ある明るい社会の実現をめざし、全世代を通じた健康づくりを推進するため設置された組織です。個人の健康づくりを社会全体で支援していく環境をつくるため、関係団体がそれぞれの特性を生かしながら連携をはかり、総合的に支援していきます。
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このレシピのキーワード

もやし にんじん ほうれん草

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